Japanese Gin & Tonic met Komkommer en Sansho Peper
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een elegante en kruidige variant op de klassieke gin-tonic, geïnspireerd op Japanse smaken. De frisheid van komkommer en de citroenachtige pittigheid van sansho peper zorgen voor een verrassende combinatie.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 160 kcal per portie · ± €5.55 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Japans, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 50 ml Japanse gin (bv. Roku Gin)
- 150 ml tonic water
- 3-4 dunne plakjes komkommer
- Snufje sansho peper
- IJsblokjes
Bereiding
- Vul een groot copa- of longdrinkglas met ijsblokjes.
- Voeg de plakjes komkommer toe aan het glas.
- Schenk de gin over het ijs.
- Vul aan met tonic water.
- Roer voorzichtig en bestrooi met een snufje sansho peper.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit tonic water om de delicate smaken van de Japanse gin en sansho peper niet te overheersen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 160 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g