Kaas en Cracker Platter met Gele Mosterd
door Glennski · aPantry Community · Amuse
Een eenvoudige, doch klassieke Amerikaanse amuse: een selectie kazen en crackers, verrijkt met een vleugje gele mosterd. Een perfecte starter voor elke bijeenkomst.
Bereidingstijd: 10 min · 6 personen · 280 kcal per portie · ± €1.40 per portie · Amuse, Vegetarisch, Amerikaans
Ingrediënten
- 100 g scherpe cheddar, in blokjes
- 100 g Colby kaas, in blokjes
- 100 g Monterey Jack kaas, in blokjes
- 200 g assorted crackers (bijv. Ritz, Saltine)
- 60 ml Amerikaanse gele mosterd
- Optioneel: gesneden augurken, olijven
Bereiding
- Snijd de cheddar, Colby en Monterey Jack kazen in gelijke blokjes van ongeveer 2x2 cm.
- Schik de kaasblokjes en de assorted crackers artistiek op een serveerschaal of houten plank.
- Plaats een klein kommetje met de Amerikaanse gele mosterd in het midden of aan de zijkant van de schaal.
- Voeg optioneel gesneden augurken en olijven toe voor extra smaak en kleur.
- Serveer de platter direct als een gemakkelijke en smakelijke amuse.
Cheftip
Kies voor een variatie aan texturen en smaken in je crackers om de ervaring te verrijken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 12 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 17 g