Kaffee Luz (Koffie met Schnaps)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een krachtige Zwitserse koffievariant, populair in het kanton Luzern. Het combineert sterke koffie met een scheutje Obstler of Kirsch voor een verwarmende kick.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 110 kcal per portie · ± €3.95 per portie · Drank, Vegetarisch, Zwitsers
Ingrediënten
- 200 ml sterke zwarte koffie
- 40 ml Obstler of Kirsch (fruitbrandewijn)
- 1 tl suiker (naar smaak)
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie.
- Giet de warme koffie in een hittebestendig glas of mok.
- Voeg de suiker toe en roer tot deze is opgelost.
- Giet voorzichtig de Obstler of Kirsch bij de koffie.
- Roer kort om de smaken te mengen en serveer direct.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit fruitbrandewijn; de kwaliteit van de schnaps is essentieel voor de smaak van deze drank.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 110 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 8 g
- Vetten: 0 g