Kafi Luz
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een klassieke Zwitserse koffiedrank, ook bekend als 'Luzerner Kafi', gemaakt met hete koffie, pruimenbrandewijn (Pflümli) en een scheutje suiker. Heerlijk verwarmend en aromatisch.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 150 kcal per portie · ± €3.95 per portie · Drank, Vegetarisch, Cocktail, Zwitsers
Ingrediënten
- 150 ml sterke, hete koffie
- 40 ml Pflümli (pruimenbrandewijn)
- 1 theelepel suiker (of naar smaak)
Bereiding
- Zet een sterke kop koffie.
- Verwarm een koffieglas of mok voor.
- Giet de hete koffie in het voorverwarmde glas.
- Voeg de Pflümli en de suiker toe en roer tot de suiker is opgelost.
- Serveer direct en geniet van de unieke smaak.
Cheftip
Gebruik goede kwaliteit Pflümli voor de beste smaakervaring. Sommigen voegen een toefje slagroom toe, maar traditioneel wordt het zonder geserveerd.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 0.1 g