Kahawa ya Tangawizi na Limao (Gember-Citroen Koffie)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verrassend frisse en energieke koffiedrank met de pittigheid van gember en de scherpte van citroen. Een unieke smaakervaring die de zintuigen prikkelt.
Bereidingstijd: 12 min · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €2.55 per portie · Drank, Keniaans
Ingrediënten
- 250 ml sterke Keniaanse koffie, vers gezet
- 1 cm verse gember, geschild en in dunne plakjes
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1 theelepel suiker of honing (naar smaak)
- Een schijfje citroen (voor garnering)
Bereiding
- Zet sterke Keniaanse koffie.
- Voeg de plakjes gember toe aan de hete koffie en laat 3-4 minuten trekken.
- Verwijder de gemberplakjes uit de koffie.
- Roer het citroensap en suiker of honing door de koffie.
- Garneer met een schijfje citroen en serveer direct.
Cheftip
Gebruik koudgeperst citroensap voor de meest intense en frisse citroensmaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 0.5 g