Kahawa ya Viungo (Gekruide Koffie)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartverwarmende Keniaanse koffie met een blend van traditionele specerijen, die een diepe en complexe smaak creëren. Ideaal voor koude dagen.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 60 kcal per portie · ± €2.15 per portie · Drank, Vegan, Keniaans
Ingrediënten
- 250 ml sterke Keniaanse koffie, vers gezet
- Een snufje kaneelpoeder
- Een snufje kruidnagelpoeder
- Een snufje nootmuskaat
- 1 theelepel bruine suiker (naar smaak)
Bereiding
- Zet sterke Keniaanse koffie.
- Voeg kaneelpoeder, kruidnagelpoeder en nootmuskaat toe aan de hete koffie.
- Roer de bruine suiker erdoor tot deze volledig is opgelost.
- Laat de smaken kort samensmelten.
- Serveer de gekruide koffie direct en geniet van de aromatische geur.
Cheftip
Voor een extra intense smaak kun je hele specerijen kort meekoken met een scheutje water voordat je de koffie toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 60 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 14 g
- Vetten: 0.3 g