Kaju Khajoor Proteïne Shake (Cashew Dadel)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een energieke en voedzame shake, rijk aan noten en dadels, boordevol natuurlijke zoetheid en proteïnen. Perfect voor na het sporten of als tussendoortje.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 420 kcal per portie · ± €6.25 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Indiaas, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml melk (of plantaardige melk)
- 1 scoop (ca. 25-30 g) naturel wei-eiwitpoeder
- 30 g ongezouten cashewnoten
- 3-4 Medjool dadels (ontpit)
- 5 g honing (optioneel, indien extra zoetheid gewenst)
- Een snufje kaneelpoeder
Bereiding
- Week de dadels 5 minuten in warm water als ze erg hard zijn, en ontpit ze daarna.
- Combineer de melk, wei-eiwitpoeder, cashewnoten, ontpitte dadels en kaneelpoeder in een blender.
- Voeg honing toe als je een nog zoetere shake wilt.
- Mix alles op hoge snelheid tot een gladde en romige shake, waarbij de cashewnoten volledig zijn vermalen.
- Schenk de shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een dikkere shake kun je de cashewnoten 15-20 minuten van tevoren weken in water en vervolgens afgieten.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 420 kcal
- Eiwitten: 34 g
- Koolhydraten: 50 g
- Vetten: 15 g