Kakaó (Hongaarse Warme Chocolademelk)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en troostrijke warme chocolademelk, een favoriet onder jong en oud in Hongarije. Perfect voor koude winterdagen.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 280 kcal per portie · ± €1.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Hongaars
Ingrediënten
- 500 ml volle melk
- 2 el ongezoet cacaopoeder
- 3 el suiker
- 1 tl vanille-extract
- Snufje zout
Bereiding
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur, maar laat het niet koken.
- Meng in een kleine kom het cacaopoeder, de suiker en het zout door elkaar.
- Voeg een scheutje warme melk toe aan het cacaomengsel en roer tot een gladde pasta.
- Giet de cacaopasta terug in de pan met de rest van de melk en roer goed door.
- Blijf roeren tot de chocolademelk warm is en de suiker volledig is opgelost.
- Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoorheen.
Cheftip
Voor een extra rijke smaak kunt u een blokje pure chocolade toevoegen terwijl de melk opwarmt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 10 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 10 g