Kakaó Tejjel (Warme Chocolademelk met Melk)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een eenvoudige, troostende warme chocolademelk, zoals oma die maakte. Perfect voor kinderen en volwassenen die houden van een klassieke, rijke smaak.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 280 kcal per portie · ± €1.30 per portie · Drank, Vegetarisch, Hongaars
Ingrediënten
- 500 ml volle melk
- 2 el cacaopoeder (ongezoet)
- 2 el suiker (of naar smaak)
- 1/4 tl vanille-extract
Bereiding
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur tot deze bijna kookt, maar niet borrelt.
- Meng in een aparte kom het cacaopoeder met de suiker.
- Voeg een paar lepels warme melk toe aan het cacaomengsel en roer tot een gladde pasta ontstaat.
- Giet de cacaopasta terug in de pan met de rest van de melk en roer goed door.
- Voeg het vanille-extract toe en roer nogmaals, serveer direct.
Cheftip
Gebruik een garde om klontjes te voorkomen en een extra romige textuur te krijgen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 10 g