Kardemom-Saffraan Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een aromatische en luxueuze shake, geïnspireerd op traditionele Indiase dranken. Perfect voor een moment van verwennerij.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €6.05 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Gezond, Goanees, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml volle melk
- 1 scoop (30 g) vanille proteïnepoeder
- 1/4 theelepel gemalen kardemom
- Een paar saffraandraadjes (geweekt in 1 eetlepel warme melk)
- 1 eetlepel honing of dadelsiroop
- IJsblokjes
Bereiding
- Week de saffraandraadjes in een eetlepel warme melk gedurende 5-10 minuten om de smaak en kleur vrij te geven.
- Combineer de volle melk, proteïnepoeder, gemalen kardemom, geweekte saffraan (met melk) en honing in een blender.
- Mix op hoge snelheid tot een gladde en geurende shake.
- Voeg ijsblokjes toe en blend kort opnieuw om de shake goed koud te maken.
- Schenk in een mooi glas en serveer direct, eventueel gegarneerd met extra saffraan.
Cheftip
Gebruik kwaliteitsvolle saffraan voor de beste smaak en aroma; een klein beetje gaat al een lange weg.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 38 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 9 g