Karnemelkpap met Banaan en Kaneel (Mingau de Leitelho com Banana e Canela)
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een romige en lichte karnemelkpap, subtiel zoet en met een vleugje kaneel, ideaal als pre-workout door de makkelijk verteerbare koolhydraten en eiwitten.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 305 kcal per portie · ± €4.35 per portie · Ontbijt, Eiwitrijk, Gezond, Snel (< 30 min), Portugees
Ingrediënten
- 200 ml karnemelk
- 1 scoop (30 g) vanille eiwitpoeder
- 1 rijpe banaan, geprakt
- 0.5 tl kaneel
- 1 el chiazaad
Bereiding
- Meng in een kom de karnemelk met het eiwitpoeder tot er geen klontjes meer zijn.
- Voeg de geprakte banaan, kaneel en chiazaad toe en roer goed door.
- Laat de pap 5 minuten staan zodat het chiazaad kan zwellen.
- Serveer direct.
Cheftip
Voor een koudere variant, kun je de pap na bereiding even in de koelkast zetten. Voeg eventueel wat ijsblokjes toe voor een smoothie-achtige consistentie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 305 kcal
- Eiwitten: 29 g
- Koolhydraten: 42 g
- Vetten: 4 g