Kaszka Manna na Mleku (Griesmeelpudding)
door Glennski · aPantry Community · Bijgerecht
Een klassiek, romig Pools griesmeelpapje, vaak geserveerd als ontbijt of licht bijgerecht. Heerlijk met vers fruit of jam.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 250 kcal per portie · ± €1.35 per portie · Bijgerecht, Vegetarisch, Pools
Ingrediënten
- 500 ml melk
- 4 el griesmeel
- 1 el suiker (naar smaak)
- Een snufje zout
- Verse bessen of fruitcompote voor erbij
Bereiding
- Breng de melk in een steelpan aan de kook op middelhoog vuur.
- Voeg het snufje zout en de suiker toe en roer tot de suiker is opgelost.
- Zet het vuur lager en voeg het griesmeel langzaam en al roerend toe om klontjes te voorkomen.
- Blijf roeren en kook de griesmeelpap 5-7 minuten, tot deze dikker wordt en de gewenste consistentie heeft.
- Haal de pan van het vuur en laat de pap 2 minuten rusten.
- Serveer de kaszka manna warm, gegarneerd met verse bessen of fruitcompote.
Cheftip
Voor een rijkere smaak kunt u een scheutje vanille-extract toevoegen aan de melk.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 10 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 7 g