Kava z Syrom (Koffie met Kaas)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke Oekraiens ervaring: sterke koffie geserveerd met een blokje kaas dat smelt in de warmte. Een hartige twist op je ochtendkoffie.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 100 kcal per portie · ± €3.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Oekraiens
Ingrediënten
- 180 ml sterke zwarte koffie
- 20 g harde kaas (bijv. Gouda, Cheddar, of een lokale harde kaas)
- Suiker naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie.
- Snijd de harde kaas in een klein blokje of een dik schijfje.
- Giet de hete koffie in een kopje.
- Plaats het blokje kaas in de hete koffie, of serveer het ernaast om af en toe een hapje te nemen.
- Voeg eventueel suiker toe naar smaak.
Cheftip
De kaas moet langzaam smelten en een romige, zoutige smaak afgeven aan de koffie. Dit is een verworven smaak, maar zeer de moeite waard om te proberen!
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 100 kcal
- Eiwitten: 6 g
- Koolhydraten: 1 g
- Vetten: 8 g