Kawa po Góralsku (Bergkoffie)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een robuuste koffie die je warm houdt in de Poolse bergen, verrijkt met een vleugje kruiden en een scheutje alcohol.
Bereidingstijd: 4 min · 1 personen · 170 kcal per portie · ± €4.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Pools
Ingrediënten
- 200 ml sterke, zwarte koffie
- 30 ml traditionele Poolse kruidenlikeur (bijv. Żołądkowa Gorzka)
- 1 theelepel bruine suiker
- Een schijfje sinaasappel voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie.
- Giet de koffie in een hittebestendig glas of mok.
- Voeg de bruine suiker toe en roer tot deze is opgelost.
- Schenk de Poolse kruidenlikeur erbij en roer nogmaals kort.
- Garneer desgewenst met een schijfje sinaasappel.
Cheftip
De kruidenlikeur geeft een unieke smaak aan deze koffie. Probeer verschillende merken om je favoriet te vinden.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 170 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 0 g