Kharcho Kruiden Runderbouillon Proteïne Drank
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en verwarmende drank, geïnspireerd op de rijke smaken van Kharcho soep. Perfect voor wie op zoek is naar een zoute proteïneboost met complexe kruidenaroma's.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €2.30 per portie · Drank, Glutenvrij, Georgisch, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml sterke runderbouillon
- 1 schep ongeflavoreerd collageenpoeder of runderproteïnepoeder
- 1/2 tl khmeli suneli kruidenmengsel
- Snufje gemalen koriander
- Snufje gedroogde dille
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- Verwarm de runderbouillon in een pannetje tot deze heet is, maar niet kookt.
- Neem de bouillon van het vuur.
- Voeg het collageen- of runderproteïnepoeder toe en roer goed tot het volledig is opgelost.
- Roer de khmeli suneli, gemalen koriander en gedroogde dille erdoor.
- Proef en breng op smaak met zout en peper.
- Giet de warme drank in een mok en serveer.
Cheftip
Voor een extra dimensie kun je een beetje gehakte verse koriander toevoegen als garnering. Zorg ervoor dat het proteïnepoeder klontvrij oplost.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 30 g
- Koolhydraten: 2 g
- Vetten: 6 g