Kithul Sap Drank (Palmsap)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een traditionele Sri Lankaanse drank gemaakt van het zoete sap van de Kithul palmboom. Het is van nature verfrissend en wordt vaak als energizer gedronken, zowel vers als gefermenteerd (wat dan een alcoholische drank wordt).
Bereidingstijd: 2 min · 2 personen · 180 kcal per portie · ± €0.85 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Sri Lankaans, Limonade
Ingrediënten
- 500 ml vers Kithul sap (onverdund en ongefermenteerd)
- IJsblokjes (optioneel)
- Een takje munt voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Zorg ervoor dat het Kithul sap goed gekoeld is.
- Giet het Kithul sap in glazen.
- Voeg naar wens ijsblokjes toe.
- Garneer eventueel met een takje verse munt.
Cheftip
Vers Kithul sap moet zo snel mogelijk na het tappen worden geconsumeerd, aangezien het snel fermenteert en alcoholisch wordt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 0.1 g