Kiwicha-Banaan Kaneel Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en troostende proteïne shake met gekookte kiwicha (amaranth), banaan en een vleugje kaneel. Ideaal voor een vullend ontbijt of herstelmaaltijd.
Bereidingstijd: 7 min (excl. kooktij · 1 personen · 380 kcal per portie · ± €3.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Peruaans, Amerikaans, Smoothie
Ingrediënten
- 40 g gekookte kiwicha (amaranth), afgekoeld
- 1 banaan, bevroren
- 30 g vanille proteïnepoeder
- 200 ml melk (koemelk of plantaardig)
- 1/2 tl kaneelpoeder
- Snufje nootmuskaat (optioneel)
Bereiding
- Zorg ervoor dat de kiwicha gekookt en volledig afgekoeld is.
- Doe de gekookte kiwicha, bevroren banaan, vanille proteïnepoeder, melk en kaneelpoeder in een blender.
- Voeg een snufje nootmuskaat toe indien gewenst.
- Blend alle ingrediënten tot een romige en homogene shake.
- Schenk in een glas en serveer onmiddellijk.
Cheftip
Voor een extra vezelboost kun je een eetlepel lijnzaad toevoegen voordat je blendt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 37 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 7 g