Koffie Bel Laban (Koude Koffie met Melk)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende koude koffiedrank, perfect voor warme dagen. Dit recept combineert sterke Egyptische koffie met koude melk en een vleugje suiker.
Bereidingstijd: 10 min (inclusief af · 1 personen · 100 kcal per portie · ± €3.15 per portie · Drank, Egyptisch, Afrikaans
Ingrediënten
- 2 theelepels fijngemalen Arabica koffie
- 100 ml koud water
- 150 ml koude melk
- 1-2 theelepels suiker (naar smaak)
- IJsblokjes
Bereiding
- Zet een sterke Egyptische koffie met de gemalen koffie en 100 ml koud water in een cezve en laat deze kort opkoken.
- Laat de gezette koffie volledig afkoelen tot kamertemperatuur of zet deze kort in de koelkast.
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Voeg de koude melk en suiker toe aan het glas en roer goed.
- Schenk de afgekoelde Egyptische koffie erbij en roer nogmaals voorzichtig.
Cheftip
Voor een extra romige textuur kun je een deel van de melk vervangen door gecondenseerde melk.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 100 kcal
- Eiwitten: 4 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 5 g