Koffie met Kruidnoten
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een seizoensgebonden traktatie, vooral populair rond Sinterklaas, waarbij kruidnoten de koffie subtiel kruiden. Een warme en feestelijke drank.
Bereidingstijd: 4 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €3.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Nederlands
Ingrediënten
- 200 ml hete filterkoffie
- 5-7 kruidnoten
- Een snufje extra speculaaskruiden (optioneel)
- Een toefje slagroom (optioneel)
Bereiding
- Zet een verse kop filterkoffie.
- Breek de kruidnoten in kleinere stukjes of verkruimel ze grof.
- Doe de kruidnoten in de koffiekop en schenk de hete koffie eroverheen.
- Laat de kruidnoten 2-3 minuten trekken in de koffie, zodat de smaken vrijkomen.
- Roer de koffie kort door.
- Voeg optioneel een toefje slagroom toe en bestrooi met een snufje speculaaskruiden.
- Serveer direct en geniet van de kruidige smaak.
Cheftip
De kruidnoten zullen zachter worden en hun smaak afgeven aan de koffie. Voor een intensere smaak kun je de kruidnoten iets fijner malen voordat je ze toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 2 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 8 g