Koffie met Munt en Citroenschil
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en opwekkende koffiedrank met de koele smaak van munt en de heldere, aromatische tonen van citroenschil.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 20 kcal per portie · ± €2.40 per portie · Drank, Vegan, Vegetarisch, Perzisch, Midden-Oosten
Ingrediënten
- 150 ml sterke koffie
- 50 ml water
- 2-3 takjes verse munt
- Dunne reepjes schil van 0.5 citroen (alleen het gele deel)
- Suiker naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een kleine steelpan.
- Voeg de muntblaadjes en citroenschil toe aan het kokende water, haal van het vuur en laat 3-4 minuten trekken.
- Zet een kop sterke koffie.
- Zeef het munt-citroenwater om de blaadjes en schil te verwijderen.
- Voeg het gezeefde water en eventueel suiker toe aan de koffie.
- Roer goed en serveer direct.
Cheftip
Gebruik biologische citroenen om pesticiden te vermijden, aangezien je de schil gebruikt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 20 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 0 g