Koffie verkeerd
door Glennski · aPantry Community · Drank
De Nederlandse variant van een latte, met veel warme melk en een beetje koffie. Een zachte en romige drank, perfect voor elk moment van de dag.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 150 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Nederlands
Ingrediënten
- 50 ml sterke, hete zwarte koffie (espresso of geconcentreerde filterkoffie)
- 200 ml volle melk
- Suiker naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie.
- Verwarm de melk in een steelpan of met een stoompijpje tot deze heet is, maar niet kookt.
- Schenk de hete melk in een groot kopje of glas.
- Voeg de koffie toe aan de melk.
- Roer naar wens suiker erdoor en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra romige textuur kun je de melk opschuimen, hoewel een traditionele koffie verkeerd vaak gewoon warme melk heeft. Gebruik volle melk voor de beste smaak en romigheid.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 8 g