Koffie verkeerd met Boerenjongens
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige koffie verkeerd met een vleugje Nederlandse traditie. Boerenjongens (rozijnen op brandewijn) voegen een unieke, fruitige diepte toe.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €5.45 per portie · Drank, Hollands traditioneel, Cocktail
Ingrediënten
- 150 ml sterke koffie
- 100 ml warme melk (volle)
- 2 eetlepels Boerenjongens (rozijnen op brandewijn), uitgelekt
- Eventueel suiker naar smaak
- Rozijn voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Zet een sterke kop koffie.
- Verwarm de melk tot deze heet is, maar niet kookt.
- Schenk de Boerenjongens in een groot koffiekopje.
- Voeg de warme koffie toe aan het kopje.
- Schenk voorzichtig de warme melk erbij.
- Roer eventueel suiker naar smaak door de koffie.
- Garneer met een extra rozijn als je wilt.
Cheftip
Voor een schuimlaagje kun je de melk opschuimen voordat je deze toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 7 g