Kopi Pa Oh
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een traditionele Birmeese koffie met een vleugje gember, perfect voor een energieke start van de dag. De gember geeft een verwarmende kick.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 60 kcal per portie · ± €4.25 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Birmees
Ingrediënten
- 20 g gemalen Birmeese koffiebonen
- 150 ml heet water
- 1 cm verse gember, fijngehakt of geraspt
- 1 el palmsuiker (optioneel)
Bereiding
- Doe de gemalen koffie en de fijngehakte gember in een theepot of koffiepers.
- Giet het hete water erover en laat 5-7 minuten trekken.
- Zeef de koffie en gember in een mok.
- Voeg palmsuiker toe naar smaak, indien gewenst, en roer tot het is opgelost.
- Serveer direct, warm en aromatisch.
Cheftip
Voor een subtielere gembersmaak, laat de gember korter trekken of gebruik minder.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 60 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0.2 g