Kopi Susu Panas (Hete Melkkoffie)
door Glennski · aPantry Community · Drank
De Indonesische variant van een klassieke melkkoffie, eenvoudig maar heerlijk. Een troostrijk en verwarmend drankje voor elk moment van de dag.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 120 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Indonesisch, Aziatisch
Ingrediënten
- 150 ml sterke gezette koffie (bijv. filterkoffie of French press)
- 100 ml warme volle melk (of gecondenseerde melk voor zoeter)
- 1-2 theelepels suiker of palmsuiker (naar smaak)
Bereiding
- Zet een sterke kop koffie.
- Verwarm de melk in een steelpan of magnetron tot het goed warm is, maar niet kookt.
- Voeg de suiker of palmsuiker toe aan de hete koffie en roer tot het is opgelost.
- Giet de warme melk bij de gezoete koffie en roer voorzichtig door.
- Serveer direct en geniet van de eenvoudige warmte.
Cheftip
Gebruik gecondenseerde melk voor een rijkere, zoetere en romigere Kopi Susu Panas, zoals vaak in Indonesië wordt gedaan.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 4 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 5 g