Koude Ouzo Koffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verrassende en gedurfde koude koffiedrank met een Griekse twist: een vleugje ouzo voor een uniek anijs-aroma. Alleen voor volwassenen.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 110 kcal per portie · ± €2.85 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Grieks
Ingrediënten
- 100 ml sterke, afgekoelde filterkoffie of koude brew
- 20 ml ouzo
- 1 theelepel suiker (naar smaak)
- IJsblokjes
- Schijfje citroen (voor garnering)
Bereiding
- Zorg dat de filterkoffie volledig is afgekoeld.
- Doe de afgekoelde koffie, ouzo en suiker in een shaker of mengglas.
- Roer of schud tot de suiker is opgelost.
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Giet het koffie-ouzo mengsel over de ijsblokjes.
- Garneer met een schijfje citroen en serveer direct.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit ouzo om de anijssmaak subtiel te houden en niet te overheersend.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 110 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 8 g
- Vetten: 0 g