Koulouri Thessalonikis (Griekse sesamring)
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een klassiek Grieks ontbijt, een knapperige broodring bestrooid met sesamzaadjes. Heerlijk op zichzelf, maar ook perfect om te dippen in yoghurt, honing of jam.
Bereidingstijd: 2 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €2.75 per portie · Ontbijt, Vegetarisch, Snel (< 30 min), Grieks
Ingrediënten
- 1 kant-en-klaar koulouri Thessalonikis (verkrijgbaar bij Griekse speciaalzaken of bakker)
- 1 el Griekse yoghurt (voor serveren)
- 1 tl honing (voor serveren)
- Een snufje kaneel (voor serveren, optioneel)
Bereiding
- Verwarm het koulouri kort in een oven (180°C voor 2-3 minuten) voor extra knapperigheid, of serveer op kamertemperatuur.
- Leg het koulouri op een bord.
- Serveer met een schep Griekse yoghurt, een drizzle honing en eventueel een snufje kaneel.
Cheftip
Koulouri is ook heerlijk met een beetje verse kaas of een plakje ham, voor een hartige variant.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 7 g