Kremet Fiskesuppe (Romige Visssoep) Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een gedurfde hartige proteïneshake, geïnspireerd op de klassieke romige Noorse vissoep, boordevol eiwitten en gezonde vetten.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €10.65 per portie · Drank, Gezond, Glutenvrij, Noors, Smoothie
Ingrediënten
- 100 g gekookte witte vis (kabeljauw, schelvis), afgekoeld
- 200 ml visbouillon (zoutarm)
- 50 g Griekse yoghurt
- 1/4 komkommer, in stukjes
- 1 el verse dille, gehakt
- Snufje zwarte peper
- Optioneel: 1 maatschep naturel proteïnepoeder
Bereiding
- Zorg ervoor dat de gekookte vis is afgekoeld en vrij is van graten.
- Doe de gekookte vis in de blender.
- Voeg de visbouillon, Griekse yoghurt en komkommerstukjes toe.
- Strooi de gehakte dille en zwarte peper erbij, en eventueel het proteïnepoeder.
- Mix alles grondig tot een gladde en licht romige shake.
- Serveer direct, eventueel met een extra takje dille.
Cheftip
Gebruik een blender van goede kwaliteit om de vis volledig glad te krijgen. Deze shake is het lekkerst koud en direct na bereiding.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 40 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 7 g