Kretenzische Warme Koffie met Rakomelo
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende koffiedrank met de unieke smaak van rakomelo, een Kretenzische drank van raki en honing. Ideaal voor koude avonden.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €2.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Kretenzisch
Ingrediënten
- 150 ml sterke filterkoffie
- 30 ml rakomelo
- 1 tl bruine suiker (optioneel)
- Een schijfje sinaasappel (voor garnering)
Bereiding
- Zet de filterkoffie en houd deze warm.
- Verwarm de rakomelo lichtjes in een steelpannetje of magnetron, maar laat het niet koken.
- Giet de warme koffie in een mok en voeg de warme rakomelo toe.
- Roer goed door en voeg indien gewenst de bruine suiker toe.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
Cheftip
Verwarm de rakomelo voorzichtig om de alcohol niet te veel te laten verdampen en de delicate honingsmaak te behouden.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g