Kromki Chleba z Twarogiem i Rzodkiewką
door Glennski · aPantry Community · Lunch
Frisse en lichte Poolse open sandwiches met romige kwark (twaróg), verse radijsjes en bieslook. Een perfecte keuze voor een gezonde en snelle lunch.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 300 kcal per portie · ± €2.35 per portie · Lunch, Vegetarisch, Gezond, Pools
Ingrediënten
- 200 g twaróg (Poolse verse kwark)
- 100 g radijsjes, fijngesneden
- 2 eetlepels verse bieslook, fijngesneden
- 4 sneden volkorenbrood
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: 1 eetlepel zure room of melk
Bereiding
- Meng de twaróg in een kom met de fijngesneden radijsjes en bieslook.
- Voeg zout en peper naar smaak toe; roer eventueel een eetlepel zure room of melk erdoor voor een romigere consistentie.
- Smeer de twaróg-spread royaal op de sneden volkorenbrood.
- Serveer onmiddellijk.
Cheftip
Voor een extra frisse smaak kun je een beetje citroensap toevoegen aan de twaróg-spread.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 300 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 8 g