Kruidige Kipbouillon Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende en voedzame hartige shake, geïnspireerd op de Cajun-bouillon, rijk aan proteïne en smaak.
Bereidingstijd: 3 min · 1 personen · 120 kcal per portie · ± €6.75 per portie · Drank, Glutenvrij, Cajun, Amerikaans, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml kippenbouillon (low sodium)
- 1 scoop ongekruid proteïnepoeder (bv. collageen of smaakloos whey)
- 0.5 tl Cajun kruidenmix (zonder zout)
- Snuifje knoflookpoeder
- Snuifje uienpoeder
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- Optioneel: fijngehakte verse peterselie voor garnering
Bereiding
- Verwarm de kippenbouillon tot het warm is, maar niet kookt.
- Giet de warme bouillon in een hittebestendige blender of mengbeker.
- Voeg het proteïnepoeder, Cajun kruidenmix, knoflookpoeder, uienpoeder en zwarte peper toe.
- Blend voorzichtig of klop met een garde tot het proteïnepoeder volledig is opgelost en er geen klontjes meer zijn.
- Giet in een mok, garneer eventueel met peterselie en serveer direct.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit kippenbouillon voor de beste smaak. Zorg ervoor dat het proteïnepoeder neutraal van smaak is om de hartige tonen te behouden.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 3 g
- Vetten: 1 g