Kuuma Mustikkamehu (Warme Bosbessensap)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een eenvoudige, verwarmende drank van bosbessen, perfect om de kou te verdrijven. Rijk aan vitamine C en heerlijk zoetzuur.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 120 kcal per portie · ± €1.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Fins
Ingrediënten
- 500 ml bosbessensap (ongezoet)
- 50 ml water
- 2 el honing of esdoornsiroop (naar smaak)
- 1/2 tl kaneelpoeder
Bereiding
- Giet het bosbessensap en water in een kleine steelpan.
- Voeg de honing (of esdoornsiroop) en kaneelpoeder toe.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur totdat het warm is, maar laat het niet koken.
- Roer af en toe om alle ingrediënten goed te mengen en de honing op te lossen.
- Serveer de warme bosbessensap direct in mokken.
Cheftip
Voor een extra frisse toets kun je een schijfje citroen toevoegen bij het serveren. Gebruik wilde bosbessen voor de meest authentieke smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0.2 g