Kwark met Dadels, Walnoten en Tahin
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Een romige, licht verteerbare kwarkmaaltijd boordevol eiwitten en energie voor je workout. De combinatie van dadels en walnoten zorgt voor natuurlijke suikers en gezonde vetten.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 410 kcal per portie · ± €6.30 per portie · Hoofdgerecht, Eiwitrijk, Snel (< 30 min), Gezond, Israelisch
Ingrediënten
- 250 g magere kwark
- 3 medjool dadels, ontpit en fijngesneden
- 20 g walnoten, grof gehakt
- 1 el tahin
- 1 tl honing (optioneel)
Bereiding
- Schep de magere kwark in een kom.
- Verdeel de fijngesneden dadels en de grof gehakte walnoten over de kwark.
- Druppel de tahin over het geheel.
- Voeg optioneel een theelepel honing toe voor extra zoetheid.
Cheftip
Rooster de walnoten kort voor een intensere smaak en knapperigheid.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 410 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 18 g