Kwark met Vijgen en Walnoten
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een eenvoudig maar voedzaam gerecht, perfect voor een snelle pre-workout energieboost. De combinatie van kwark, vijgen en walnoten biedt complexe koolhydraten en eiwitten.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 310 kcal per portie · ± €5.00 per portie · Ontbijt, Eiwitrijk, Gezond, Snel (< 30 min), Italiaans
Ingrediënten
- 200 g magere kwark
- 2 verse vijgen, in kwarten
- 15 g walnoten, grof gehakt
- 1 tl honing (optioneel)
Bereiding
- Schep de magere kwark in een kom of schaal.
- Verdeel de kwarten verse vijgen over de kwark.
- Strooi de grof gehakte walnoten eroverheen.
- Druppel, indien gewenst, een theelepel honing over het geheel voor extra zoetheid.
Cheftip
Voeg een snufje kaneel toe voor een warme, kruidige smaak die goed past bij de vijgen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 310 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 12 g