Latte Macchiato alla Cannella
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een comfortabele variatie op de klassieke latte macchiato, verrijkt met de warme, zoete smaak van kaneel. Perfect voor een ontspannen moment.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €2.00 per portie · Drank, Vegetarisch, Venetiaans (geïnspireerd)
Ingrediënten
- 200 ml volle melk
- 1 enkele espresso
- 1/2 tl kaneelpoeder
- 1 tl suiker (naar smaak)
Bereiding
- Verwarm de melk in een pannetje op middelhoog vuur, of schuim deze op met een melkopschuimer, tot er een dikke schuimlaag ontstaat.
- Roer de helft van de kaneelpoeder en de suiker door de warme melk.
- Giet de warme melk in een hoog glas en schep de schuimlaag erop.
- Zet een enkele espresso en giet deze langzaam door de schuimlaag in het glas.
- Bestrooi met de resterende kaneelpoeder en serveer direct.
Cheftip
Om mooie laagjes te creëren, giet je de espresso langzaam in het midden van het glas, door de melkschuim heen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 8 g