Lebkuchen Spice Proteïne Latte
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een warme en kruidige proteïne latte, perfect voor de koudere dagen, geïnspireerd op de klassieke Duitse Lebkuchen-koekjes.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 240 kcal per portie · ± €3.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Duits, Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml amandelmelk (ongezoet)
- 1 scoop vanille proteïnepoeder
- 1/2 tl Lebkuchen kruidenmix (kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gember)
- 1/2 el honing of ahornsiroop (naar smaak)
- Snufje cacao poeder (voor garnering)
Bereiding
- Verwarm de amandelmelk zachtjes in een steelpan of in de magnetron, zorg dat het niet kookt.
- Voeg de warme amandelmelk, vanille proteïnepoeder, Lebkuchen kruidenmix en honing of ahornsiroop toe aan een blender.
- Blend tot een gladde en schuimige latte.
- Giet de warme proteïne latte in een mok.
- Garneer met een snufje cacaopoeder en serveer onmiddellijk.
Cheftip
Je kunt je eigen Lebkuchen kruidenmix maken door gelijke delen kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en een beetje gemberpoeder te mengen. Pas de zoetheid aan naar eigen voorkeur.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 240 kcal
- Eiwitten: 24 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 7 g