Leche Caliente con Canela
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een simpele en rustgevende warme melkdrank, subtiel op smaak gebracht met kaneel. Perfect voor het slapengaan of als troostende drank.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 220 kcal per portie · ± €0.35 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Mexicaans
Ingrediënten
- 1 liter volle melk
- 2 kaneelstokjes
- 50 g suiker (of naar smaak)
Bereiding
- Doe de melk, kaneelstokjes en suiker in een steelpan.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, onder af en toe roeren, totdat de suiker is opgelost.
- Breng de melk niet aan de kook, maar laat het net niet koken.
- Haal de pan van het vuur en laat het een paar minuten staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Verwijder de kaneelstokjes voor het serveren.
- Serveer de warme melk direct.
Cheftip
Voor een extra romige smaak kun je een scheutje gecondenseerde melk toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 10 g