Lekvár Proteïneshake (Abrikoos)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een zoete en fruitige proteïneshake geïnspireerd op Hongaarse fruitjam (lekvár). Met abrikozen, yoghurt, vanille en een scheutje honing, heerlijk als ontbijt of tussendoortje.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €4.25 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Hongaars, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml magere yoghurt
- 30 g vanille wei-eiwitpoeder
- 100 g verse abrikozen, ontpit
- 5 ml honing
- 1 ml vanille-extract
Bereiding
- Doe de magere yoghurt en vanille wei-eiwitpoeder in een blender.
- Voeg de ontpitte verse abrikozen toe.
- Schenk de honing en het vanille-extract erbij.
- Blend alle ingrediënten tot een gladde en romige shake.
Cheftip
Voor een dikkere, koudere shake, kun je bevroren abrikozen gebruiken in plaats van verse.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 29 g
- Vetten: 2 g