Limburgse vlaai-koffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een zoete en fruitige koffie, geïnspireerd op de bekende Limburgse vlaai. Een verrassende combinatie van koffie met een vleugje appel en kruimels.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 110 kcal per portie · ± €4.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Vlaams
Ingrediënten
- 180 ml sterke koffie
- 30 ml appelsap
- 1 tl kaneel
- 1 tl suiker
- 1 el verkruimelde koekjes (bv. speculaas of havermoutkoekjes)
Bereiding
- Zet een sterke kop koffie.
- Verwarm het appelsap met de kaneel en suiker in een klein pannetje of magnetron.
- Giet het verwarmde appelsapmengsel bij de koffie.
- Roer alles goed door elkaar.
- Garneer met de verkruimelde koekjes.
Cheftip
Gebruik een ambachtelijk appelsap voor een intensere en authentiekere smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 110 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 2 g