Limonada de Coco
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een exotische en romige limonade met de rijke smaak van kokosmelk. Perfect voor een tropische verfrissing op een warme dag.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 250 kcal per portie · ± €0.95 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Braziliaans, Amerikaans, Limonade
Ingrediënten
- 300 ml kokosmelk
- 150 ml vers geperst limoensap (ongeveer 4-5 limoenen)
- 100 g suiker (of naar smaak)
- 400 ml koud water
- IJsblokjes
- Limoenpartjes ter garnering
Bereiding
- Doe de kokosmelk, het limoensap, de suiker en het koude water in een blender.
- Mix de ingrediënten ongeveer 1 minuut tot de suiker volledig is opgelost en het mengsel schuimig is.
- Proef en voeg eventueel extra suiker of limoensap toe naar smaak.
- Vul glazen met ijsblokjes.
- Giet de Limonada de Coco over het ijs en garneer elk glas met een limoenpartje.
- Serveer direct en geniet van deze romige verfrissing.
Cheftip
Gebruik gekoelde kokosmelk voor een nog verfrissendere drank en een dikkere consistentie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 13 g