Limonade van Rode Biet en Appel
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verrassend aardse en zoete limonade die de Vlaamse liefde voor groenten en fruit combineert. Verfrissend en rijk aan vitaminen.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 130 kcal per portie · ± €0.85 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Gezond, Vlaams, Limonade
Ingrediënten
- 500 g rode bieten, rauw
- 3 groene appels
- 1 stukje verse gember (2 cm)
- 1 citroen
- 250 ml water
- Honing of ahornsiroop naar smaak
Bereiding
- Was en schil de rode bieten, appels en gember.
- Snijd de bieten, appels en gember in kleinere stukken.
- Pers de bieten, appels en gember met een sapcentrifuge.
- Pers het sap van de citroen en voeg toe aan het bietensap.
- Voeg het water toe en roer goed door elkaar.
- Proef en voeg eventueel honing of ahornsiroop toe naar wens.
- Serveer de limonade gekoeld, eventueel met ijsblokjes.
Cheftip
Voor een extra frisse toets kun je wat verse muntblaadjes toevoegen bij het serveren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 130 kcal
- Eiwitten: 2 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0 g