Limonana
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende klassieker uit het Midden-Oosten, perfect voor warme dagen. Deze limonade combineert de frisheid van citroen met de koelte van verse munt.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 180 kcal per portie · ± €0.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Israelisch, Limonade
Ingrediënten
- 4 grote citroenen
- 150 g suiker (of naar smaak)
- 1 bosje verse munt
- 1 liter koud water
- IJsblokjes
Bereiding
- Pers het sap uit de citroenen en verwijder eventuele pitjes.
- Doe het citroensap, de suiker en de helft van het water in een blender.
- Voeg de verse muntblaadjes toe aan de blender.
- Mix alles goed totdat de munt fijn is gehakt en de suiker is opgelost.
- Zeef het mengsel door een fijne zeef om eventuele muntstukjes en pulp te verwijderen.
- Voeg het resterende water toe en roer goed door.
- Serveer de Limonana koud met veel ijsblokjes en garneer met een takje munt.
Cheftip
Voor een intensere muntsmaak kun je de muntblaadjes eerst even kneuzen voordat je ze in de blender doet.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 48 g
- Vetten: 0 g