Loukoumades Siroopdrank
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een decadente, warme en zoete drank geïnspireerd op de heerlijke siroop van de Griekse deegbolletjes loukoumades. Perfect als dessertdrank.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 250 kcal per portie · ± €1.25 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Grieks
Ingrediënten
- 200 ml water
- 150 g suiker
- 1 kaneelstokje
- 2 kruidnagels
- 1 theelepel citroensap
- 50 ml sinaasappelsap
Bereiding
- Combineer in een steelpan het water, de suiker, het kaneelstokje en de kruidnagels.
- Breng het mengsel aan de kook en roer tot de suiker volledig is opgelost.
- Verlaag het vuur en laat de siroop ongeveer 10 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Haal de pan van het vuur en verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels.
- Roer het citroensap en het sinaasappelsap door de siroop.
- Schenk de warme siroopdrank in kleine glaasjes en serveer direct.
Cheftip
Deze siroop is ook heerlijk over vanille-ijs of Griekse yoghurt. Voeg een scheutje brandy toe voor een volwassen variant.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 65 g
- Vetten: 0 g