Louvana Psarokokkalo me Meli (Zoete Tuinerwten met Honing)
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Een eenvoudig maar smaakvol Kretenzisch nagerecht van tuinerwten die op een verrassende wijze worden gecombineerd met honing. Een lichte en natuurlijke zoete traktatie.
Bereidingstijd: 20 min · 4 personen · 160 kcal per portie · ± €0.65 per portie · Nagerecht, Vegetarisch, Glutenvrij, Kretenzisch
Ingrediënten
- 300 g verse of bevroren tuinerwten
- 50 g honing
- 2 takjes verse munt (optioneel)
- Water
- Snufje zout
Bereiding
- Kook de tuinerwten in licht gezouten water totdat ze zacht zijn (ongeveer 5-7 minuten voor vers, 3-5 minuten voor bevroren).
- Giet de erwten af en doe ze terug in de pan of een serveerschaal.
- Voeg de honing toe en roer voorzichtig door, zodat de erwten goed bedekt zijn.
- Voeg eventueel de verse muntblaadjes toe voor extra frisheid.
- Serveer warm of op kamertemperatuur.
Cheftip
Gebruik hoogwaardige Kretenzische tijmhoning voor de beste smaakbeleving.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 160 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0.5 g