Mai Tai
door Glennski · aPantry Community · Drank
De iconische Mai Tai, een klassieke Hawaiiaanse cocktail. Een verfrissende mix van rum, limoen en oranjelikeur.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €14.00 per portie · Drank, Vegetarisch, Hawaiiaans, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 30 ml donkere rum
- 20 ml verse limoensap
- 15 ml oranjelikeur (triple sec of curaçao)
- 15 ml amandel siroop (orgeat)
- Een scheutje grenadine (optioneel, voor kleur)
- IJsblokjes
- Ananas partje en munt takje voor garnering
Bereiding
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de witte rum, limoensap, oranjelikeur en amandel siroop toe aan de shaker.
- Schud krachtig gedurende ongeveer 15-20 seconden totdat de shaker goed koud is.
- Schenk de inhoud door een strainer in een tumblerglas gevuld met vers ijs.
- Schenk de donkere rum voorzichtig over de achterkant van een lepel bovenop de cocktail, zodat deze blijft drijven.
- Voeg eventueel een scheutje grenadine toe voor een mooie kleur.
- Garneer met een partje ananas en een takje verse munt.
Cheftip
Gebruik altijd vers geperst limoensap voor de beste smaak. De kwaliteit van de rum is cruciaal voor een authentieke Mai Tai.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g