Maïs en Jalapeño Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verrassende shake die de zoetheid van maïs combineert met een pittige kick van jalapeño, voor een unieke Cajun-geïnspireerde smaakervaring.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 260 kcal per portie · ± €5.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Cajun, Amerikaans, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g gekookte maïskorrels
- 200 ml karnemelk
- 0.5 kleine jalapeño, zonder zaadjes en fijngehakt
- 1 scoop ongekruid proteïnepoeder
- 0.25 tl chilipoeder
- Snuifje zout
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Doe de gekookte maïskorrels, karnemelk, gehakte jalapeño, proteïnepoeder, chilipoeder en zout in een blender.
- Blend tot een gladde en romige textuur. Zorg ervoor dat de jalapeño volledig is gepureerd.
- Proef en voeg eventueel meer zout of chilipoeder toe naar smaak.
- Voeg indien gewenst een paar ijsblokjes toe en blend nogmaals voor een koude shake.
- Giet in een glas en serveer direct.
Cheftip
Verwijder alle zaadjes en zaadlijsten van de jalapeño voor minder pit; laat wat zitten als je van meer hitte houdt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 260 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 3 g