Mandarijn & Rozemarijn Gin Fizz
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een sprankelende en aromatische cocktail die de zoetheid van Siciliaanse mandarijnen combineert met de aardse tonen van rozemarijn en gin.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 200 kcal per portie · ± €7.15 per portie · Drank, Vegetarisch, Siciliaans, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml gin
- 30 ml vers geperst mandarijnsap
- 15 ml rozemarijnsiroop (zie chef tip)
- 15 ml vers geperst citroensap
- 90 ml bruiswater
- Takje rozemarijn voor garnering
- Schijfje mandarijn voor garnering
- IJsblokjes
Bereiding
- Doe de gin, mandarijnsap, rozemarijnsiroop en citroensap in een shaker met ijsblokjes.
- Schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
- Zeef de inhoud van de shaker in een hoog glas gevuld met verse ijsblokjes.
- Vul aan met bruiswater.
- Roer voorzichtig.
- Garneer met een takje rozemarijn en een schijfje mandarijn.
Cheftip
Voor rozemarijnsiroop: kook 100 g suiker met 100 ml water en 2 takjes rozemarijn totdat de suiker is opgelost. Laat afkoelen en zeef de rozemarijn eruit.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 0 g