Mango Lassi Proteïneshake (Maleisische stijl)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een tropische en verfrissende shake met zoete mango en yoghurt, geïnspireerd op de lassi maar met een Maleisische twist en extra proteïnen.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 310 kcal per portie · ± €6.40 per portie · Drank, Gezond, Eiwitrijk, Maleisisch, Aziatisch, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g rijpe mango (vers of bevroren blokjes)
- 150 ml naturel yoghurt (vol of Griekse yoghurt)
- 50 ml melk (of water)
- 30 g vanille-eiwitpoeder
- 1 theelepel palmsuiker of honing (optioneel)
- Paar ijsblokjes
Bereiding
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes. Gebruik bevroren mango voor een koudere shake.
- Doe de mangostukjes, yoghurt, melk, vanille-eiwitpoeder en optionele palmsuiker/honing in een blender.
- Voeg een paar ijsblokjes toe voor de gewenste dikte en koelte.
- Mix alle ingrediënten tot een gladde en romige drank.
- Proef en voeg indien gewenst extra zoetstof toe.
- Schenk de Mango Lassi Proteïneshake in een glas en serveer.
Cheftip
Voeg een snufje kardemom toe voor een extra aromatische draai, hoewel dit minder gebruikelijk is in Maleisië.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 310 kcal
- Eiwitten: 36 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 6 g