Mango sticky rice
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Mango sticky rice - nagerecht uit de aPantry-community. Klaar in 40 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 40 min · 4 personen · 313 kcal per portie · ± €1.25 per portie · Nagerecht, Thais, Aziatisch, Vegan, Glutenvrij
Ingrediënten
- 250 g kleefrijst
- 400 ml kokosmelk
- 75 g suiker
- 2 rijpe mango's
- sesamzaad
- snuf zout
Bereiding
- Breng een pan gezouten water aan de kook.
- Kook de kleefrijst; laat wellen in gezoete kokosmelk beetgaar.
- Giet af en laat goed uitdampen.
- Breng op smaak en werk af met verse mango en geroosterd sesamzaad.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij - dat maakt mango sticky rice af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 313 kcal
- Eiwitten: 5.5 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 16.6 g