Mangopuddingdrank met Sago
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een heerlijk romige en fruitige drank die de smaken van een klassieke mangopudding combineert met de textuur van sago. Een echt Kantonees dessert in een glas.
Bereidingstijd: 10 min (exclusief ko · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €5.00 per portie · Drank, Vegetarisch, Kantonees, Cocktail
Ingrediënten
- 100 g verse mango (in blokjes)
- 50 ml kokosmelk
- 50 ml gecondenseerde melk
- 30 g gekookte sago parels
- IJsblokjes
Bereiding
- Kook de sago parels volgens de instructies op de verpakking, spoel af en laat afkoelen.
- Pureer de mangoblokjes met de kokosmelk en gecondenseerde melk in een blender tot een gladde massa.
- Voeg de gekookte sago parels toe aan de mangopuree en roer voorzichtig door.
- Vul een hoog glas met ijsblokjes.
- Giet de mangopuddingdrank over het ijs en serveer direct.
Cheftip
Gebruik rijpe, zoete mango's voor de beste smaak. Voor een lichtere versie kun je een deel van de gecondenseerde melk vervangen door gewone melk.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 10 g