Mangosap met Kondensada
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een zoet en romig mangosap, verrijkt met gecondenseerde melk voor een extra weelderige textuur. Dit is een geliefde traktatie, vooral tijdens het mangoseizoen.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 280 kcal per portie · ± €1.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Filipijns, Aziatisch, Limonade
Ingrediënten
- 2 rijpe mango's (Filipijnse mango's zijn het beste)
- 100 ml gecondenseerde melk
- 200 ml koud water
- IJsklontjes
Bereiding
- Schil de mango's, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in grove stukken.
- Doe het mangovlees in een blender met de gecondenseerde melk en het koude water.
- Blend tot een gladde en romige consistentie.
- Proef en voeg indien gewenst meer water of gecondenseerde melk toe.
- Vul glazen met ijsklontjes en schenk het mangosap eroverheen.
- Serveer direct en geniet van de tropische smaak.
Cheftip
Gebruik bevroren mangostukjes in plaats van verse mango en ijs voor een nog kouder en dikker sap zonder extra water.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 58 g
- Vetten: 5 g